Das Bodenleben hochziehen und damit die Kulturen zu einem hohen Ertrag bringen – das kann Regenerativer Landbau leisten", erklärte Anbauberater Dietmar Näser. Das sei besonders wichtig angesichts der Veränderung des Klimas. „Wir stehen vor einem zunehmenden Prozess der Entwässerung", sagte er. Man müsse in den wenigen Monaten, in denen die richtige Wassermenge zur Verfügung steht, Humus aufbauen, um mit diesem jeden weiteren Regenguss für die Pflanzen speichern zu können. Humus ist nach Aussage von Näser Mikroben-Mist. Und wo sitzen die Bodenmikroben? „Da, wo es Futter gibt – an den Wurzeln der Pflanze." Nur der lebend verbaute Kohlenstoff könne wieder in den Boden in Form von Humus eingebracht werden. Wer Regenerativen Landbau betreiben...