Kompetenz für feinen Wein

Wir haben damit ein einzigartiges Studienmodell geschaffen", freut sich Dr. Dieter Blankenhorn, Direktor der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) in Weinsberg: „Es ist der erste praxisintegrierte Studiengang im Weinbau bundesweit, der nach nur drei Jahren mit dem Bachelor of Science abschließt." Das Besondere: Die Duale Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) und die LVWO haben den neuen Studiengang „Wein-Technologie-Management" (WTM) gemeinsam kreiert. Die DHBW hat bereits seit einigen Jahren Erfahrung mit einem ähnlich gelagerten Thema, dem Food Management. So war es auch durch die räumliche Nähe von Heilbronn zu Weinsberg für die Weinsberger sinnvoll, eine Kooperation einzugehen. „Die Stadt Heilbronn zählt mit...