Mission Hofübergabe

Peter Strobel* und Sohn Matthias Strobel (38) arbeiten seit 15 Jahren in einer GbR zusammen. Damals hatten sie gemeinsam einen neuen Schweinestall für die 800 Mastschweine im Außenbereich gebaut. Nächstes Jahr im Sommer 2019 will der heute 63-jährige Peter Strobel in seinen wohlverdienten Ruhestand eintreten. Bei den Strobels, die einen 150 Hektar großen Betrieb in Süddeutschland bewirtschaften, kommen jeden Tag die unterschiedlichsten Anfragen auf den Betrieb geflattert. Auch bei den einzelnen betriebsinternen Prozessen gibt es immer mehr zu dokumentieren. „Ich bin froh, dass da mein Sohn digital geschickt unterwegs ist und wir so vieles rasch abarbeiten können. Die Bürokratie wird immer verrückter", sagt Peter Strobel. Für die...