Wenn der Kontrolleur am Hoftor klopft...

Da habe ich wohl das große Los gezogen", meint Hans Holland mit einer nicht zu überhörenden Portion Ironie angesichts des Kontrollumfangs, der ihn dieses Mal erwartet hat. Dabei wirkt der studierte Forstwirt, der in Ochsenhausen im Landkreis Biberach einen 185 Hektar großen Betrieb mit Schwerpunkt Ackerbau, einer kleinen Biogasanlage sowie Schweinemast bewirtschaftet, beim Besuch der Kontrolleure ruhig und gelassen. Freundlich empfängt er Christoph Ammermann und Karl Renz und führt sie in sein Arbeitszimmer. Rund zehn Tage zuvor waren die beiden Bediensteten vom Landwirtschaftsamt Biberach schon einmal auf dem Hof, im Gepäck einen 69 Seiten umfassenden Fragekatalog, den es abzuarbeiten galt. Überprüft wurden nicht nur Angaben aus dem...