Saurer macht sauberer

Das Futter für die Schweine zu fermentieren, ist für Dr. Stephan Schneider vom Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft an der Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) im bayerischen Grub „keine Revolution in der Fütterung, aber für einige, wenige Betriebe ein interessantes Verfahren", macht er vor Kurzem auf einer Fachtagung in Ulm-Seligweiler deutlich. Dort diskutiert der Fütterungsexperte mit den Teilnehmern der von der Veterinärpharmafirma MSD Tiergesundheit initiierten Infoveranstaltung über die Vor- und Nachteile des eine Zeit lang gepushten Fütterungsverfahrens, um das es mittlerweile wieder ruhiger geworden ist. „In Dänemark haben sich inzwischen 75 Prozent der Betriebe wieder von der Fermentation verabschiedet", zitiert...