Ostern heißt Aufbruch. Am Fest der Auferstehung Jesu Christi beginnt im christlichen Glauben die österliche Freudenzeit. Freude über den Glauben auf ein besseres Leben, eine bessere Welt. Der Aufbruch zeigt sich ebenso in der Natur. Nach dem Winter bricht förmlich Leben aus Knospen und Samen. Aufbruch der Gesellschaft zu mehr Maß und Mitte, weniger „Ich" und mehr „Wir" wäre willkommen. Aufbruch in der Landwirtschaft zu mehr Transparenz und Stärke, weniger ein- und mehr gemeinsam wäre zu wünschen. Aufbruch bedeutet Wandel. Und braucht Ziele. Welchen Weg gehen? Das ist die Frage! Sie zu beantworten, ist erforderlich und zugleich Voraussetzung für Verbesserungen. Für die einzelnen Betriebe wie für den gesamten Sektor. Herausforderungen gibt...
