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62 Prozent der Deutschen nutzen für den regelmäßigen Lebensmittel-Einkauf den Supermarkt. Auf dem Markt decken sich rund 8,0 Prozent ein und den Weg zum Hofladen nehmen 5,0 Prozent regelmäßig auf sich, stellt dasBu ndesministeriums für Ernährung und Lan dwirtschaft im Ernährungsreport 2017 fest . Im Jahr 2015 gaben noch 14,0 Prozent der Befragten an, auf dem Markt und 10,0 Prozent im Hofladen einzukaufen.
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