Online. Elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jährlich weggeworfen. Um die Lebensmittelverschwendung pro Kopf auf Einzelhandels- und Verbraucher- ebene zu halbieren und die Nahrungsmittelverluste einschließlich Nachernteverlusten zu verringern, gibt es die neue gemeinsame Internet-Plattform von Bund und Ländern www.lebensmittelwertschätzen.de.
