Chance oder Dammbruch?
Mithilfe neuer genetischer Werkzeuge könnten Züchter neue Sorten schneller und günstiger auf den Markt bringen. Mit CRISPR/Cas werden zudem keine artfremden Gene in den Zielorganismus eingebracht ein Unterschied zur bisher bekannten Gentechnik. Trotzdem lehnen viele Erzeuger und Konsumenten ökologischer Lebensmittel diese Methode ab.
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