„wir liegen über Plan", eine solche Aussage hört man in der heutigen Zeit eher selten. Sie kommt diese Woche vom Verband der badenwürttembergischen Zuckerrübenanbauer. Die Strategie der Zuckerwirtschaft scheint aufzugehen: Der geplante Zuwachs an Rübenfläche liegt in Baden-Württemberg bei über 30 Prozent. Ungeplant beflügelt zudem das immer wieder feuchte Wetter das Wachstum der Rüben. Die Rübenkampagne beginnt deshalb sehr früh. Wermutstropfen gibt es auch hier: Der Zuckergehalt ist nicht rekordverdächtig und der Druck für Blattkrankheiten ist seit Wochen enorm. Parallel zur Ernte läuft die Aussaat von Raps, in den nächsten Wochen folgt das Wintergetreide. Wer düngen will, sollte sich mit den Bestimmungen der neuen Düngeverordnung...
