Mostobst mit Niveau

Ende April auf einer Streuobstwiese am Ortsrand der Stadt Nagold im Nordschwarzwald. Handhoch steht das saftige Gras unter den Apfelbäumen. Löwenzahn, Hahnenfuß und Wiesenschaumkraut blühen und setzen gelbe und weiße Farbtupfer auf die grüne Wiese. Vögel zwitschern. Die blühenden Hochstämme werfen unter dem blauen Himmel kaum Schatten. Unter einem der großen Bäume hat die Streuobstinitiative Calw-Enzkreis-Freudenstadt eine kleine Präsentationstheke aufgebaut. Das schöne Bild hat nur einen Makel: Die Blüten des prächtigen Apfelbaums sind nicht durchgehend rosa und weiß, sondern braun. Zwei Nächte vorher, in den frühen Morgenstunden des 20. und 21. April, waren die Temperaturen im Nordschwarzwald weit unter null gefallen. Viele Apfelblüten...