Ausgebremst
Fürs Auslaufen der Milchquoten zum 1. April 2015 hat die Politik einen gleitenden Übergang versprochen. Ob das so hinhaut scheint aus heutiger Sicht eher fraglich. Es wird weltweit mehr Milch produziert und verarbeitet, doch Absatz und Handel geraten immer wieder ins Stocken. Der Milchpreis kommt unter Druck.
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