Die Milchwirtschaft des Landes ist auf dem Hauptfest mehrfach vertreten: Im Außenbereich vor Halle 1b können täglich Produktproben baden-württembergischer Molkereien verkostet werden. In der Halle 1a, Stand 132, können die Besucher im Milchshop rund achtzig verschiedene Milchprodukte und Käsesorten kaufen. Molkereien aus allen Regionen des Bundeslandes sind mit ihren hochwertigen Produkten vertreten. In einem Vortragsblock am Montag, den 29. September, geht es auf der Bühne in Halle 1a um die Milchuntersuchung und Betreuung von professionellen Milchviehbetrieben. Der Milchwirtschaftliche Verein Baden-Württemberg arbeitet auf dem Hauptfest außerdem mit dem Grünen Klassenzimmer zusammen. Grundschüler verfolgen den Weg der Milch und stellen...
