Zahl der Woche

622.900 Tonnen Geflügelfleisch wurden in Deutschland von Januar bis Mai 2014 erzeugt. Das teilte das Statistische Bundesamt mit. Die Produktion stieg gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 3,5 Prozent. In der deutschen Geflügelmast dominiert die Erzeugung von Jungmasthühnern. Von Januar bis Mai 2014 wurde ein neuer Höchstwert erreicht. Mit 393.200 Tonnen lag die erzeugte Menge an Jungmasthühnerfleisch um 6,4 Prozent über dem Vorjahresniveau. Im Langzeitvergleich hat sich die Produktion seit 2010 um ein Fünftel erhöht.