Zahlen der Woche

2,1 Kilogramm Kirschen verbrauchte jeder Bundesbürger im vergangenen Jahr – mit eingerechnet sind auch alle Kirscherzeugnisse, wie Säfte oder Marmeladen. Süß- und Sauerkirschen wurden 2013 in Deutschland auf rund 7400 Hektar angebaut. Der Süßkirschenanbau machte mit rund 5200 Hektar den größeren Anteil aus. Mit über 2000 Hektar ist Baden-Württemberg mit Abstand Hauptanbaugebiet von Süßkirschen. Sauerkirschen wurden 2013 in Deutschland auf einer Fläche von rund 2200 Hektar geerntet. |