Sich einfach Zeit nehmen

Landwirtschaft findet bei uns abends, samstags und sonntags statt", berichtet Iris Zipperle. Die Familie betreibt einen Nebenerwerbsbetrieb mit Pensionspferdehaltung in Renningen-Malmsheim. Mit einundzwanzig Jahren übernahm Karl-Heinz Zipperle die Landwirtschaft, da sein Vater verstarb. Als ausgebildeter Landmaschinenmechaniker ist er seit 1994 vorrangig für die Reparatur der Baumaschinen im Schotterwerk in Magstadt zuständig. „Ich bewundere meinen Mann, dass er trotz seinem Volltimejob immer noch so viel Kraft und Energie für unsere Nebenerwerbslandwirtschaft hat", sagt Iris Zipperle. Als Hauswirtschaftsmeisterin ist sie einmal die Woche in der Kochwerkstatt in einer Förderschule in Rutesheim berufstätig. Außerdem betreut die Mutter von...