Kreative Köpfe

Alle drei Unternehmer kommen aus der Landwirtschaft. Alle drei haben den elterlichen Betrieb übernommen. Alle drei sehen die Arbeit auf dem Hof als Herausforderung, die ihnen Freude macht, aber auch viel abverlangt. Engelbert Lanz (39) hat an der Uni Hohenheim Agrarwissenschaften studiert, mit einem Bachelor in Pflanzenbau und einem Masterabschluss Agribusiness. Er arbeitet zu 60 Prozent für die Pflanzenschutzindustrie im Home-Office. Vor fünf Jahren hat er den elterlichen Betrieb im Nebenerwerb übernommen. Dass seine Leidenschaft für Kürbisse und Artischocken zu einem echten Geschäft werden könnte, hat ihn selbst überrascht. Den elterlichen Betrieb übernehmen war für Johannes Weishaupt (28) eigentlich kein Thema. Zunächst sah bei ihm...