Zahl rückläufig.Zum 1. März 2016, also kurz vor Ostern 2016, wurden in Deutschland rund 598.200 Lämmer und Jungschafe gehalten. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, hatte es im Jahr 2010 zu diesem Zeitpunkt noch circa 675.800 Schafe unter einem Jahr gegeben. Damit ist die Zahl der Lämmer und Jungschafe innerhalb der vergangenen sechs Jahre um 11,4 Prozent gesunken.
