54 Prozent aller Deutschen schätzen, dass sie sich zumindest häufig gesund und ausgewogen ernähren. Das geht aus einer vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft in Auftrag gegebenen Studie hervor. Dabei stufen insbesondere Ostdeutsche und Frauen mit jeweils 62 Prozent ihre Ernährung besonders positiv ein. Gründe für „ungesunde Ernährung" sind Zeitmangel, und die Lust auf „Junk-Food". | BMEL
