Bei den Sorten tut sich was

Geschmacklich ist das der beste Apfel, den ich kenne." Stephan Jehles Urteil über Natyra fällt eindeutig aus. Damit steht der 29-jährige Agraringenieur, der in Segner bei Bavendorf mit den Eltern Andrea und Bernhard Jehle einen 50 ha Bio-Obsthof in einer Gesellschaft bürgerlichen Rechts (GbR) bewirtschaftet, nicht allein. Verkostungen mit Verbrauchern haben mehrfach die Vorzüge der neuen Sorte belegt. Doch nicht nur der Geschmack überzeugt. Auch die Optik stimmt, meint der junge Obstbauer. Die Sorte färbt sehr schön rot aus und rote Äpfel sind derzeit einfach angesagt. Wenig verwunderlich, dass Jehle bei den ersten im Anbau mit dabei war. Bereits 2011 hat er Versuchsbäume gepflanzt. Zwischenzeitlich steht die neue Sorte auf fünf Hektar...