Schulenin ganz Deutschland können sich für die vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. entwickelte „Hofkäse-Schule" anmelden. Bei diesem Projekt können Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe 1 in Workshops lernen, wie man selber Käse macht und mehr. Mehr unter www.hofkaese.de/schule.
