6000 deutsche Aquakulturbetriebe haben im Jahr 2014 etwa 20.900 Tonnen Fisch und rund 5300 Tonnen Muscheln erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, stieg die Erzeugung gegenüber dem Vorjahr insgesamt um 3,0 Prozent auf insgesamt 26.300 Tonnen.