Der Klassiker Mais unter den Biogas-Ackerfrüchten braucht auf Dauer Alternativen. Zu stark ist sonst der Humusabbau und Krankheiten wie der Maiszünsler wären weiter auf dem Vormarsch. Neben Roggen und Triticale gibt es inzwischen eine Vielzahl von Substratalternativen. Der Praxisratgeber berichtet über pflanzliche Substrate für einen guten Substratmix und gibt Tipps für eine standortgerechte Fruchtfolge. Prof. Dr. Thomas Miedaner: Optimale Substrate für Biogas . DLG-Verlag, Frankfurt, 2014, 128 Seiten, 7,50 Euro. ISBN 978-3-7690-2037-3
