Erst die Antarktis, dann der Mars?

Ein Jahr lang nur Schnee und Eis: So sieht für den deutschen Ingenieur Paul Zabel die Landschaft aus, wenn er ab Oktober 2017 aus seinem Fenster seiner neuen Wohnung schauen wird. Zusammen mit einer kleinen Crew begibt sich der Ingenieur für ein Jahr auf die Neumayer III-Station in der Antartkis. Sein Forschungsauftrag: Er soll überprüfen, wie praktikabel das autarke Gewächshaus im täglichen Leben ist. Im Inneren wachsen Tomaten, Gurken, Salat und Kräuter. Die Anlage, die auf einem aeroponischen System beruht (siehe Seite 7), soll zukünftig Astronauten bei extraterrestrischen Ausflügen wie beispielsweise einer Mars-Expedition regelmäßig frisches Gemüse liefern. Seit einigen Jahren wird weltweit daran geforscht, wie Lebensmittel im Weltall...