Smartphone-App verrät Reifezeitpunkt Per Handy ernten

Wann sind die Früchte reif? Die App „Cherry Harvest Size", entwickelt von Wissenschaftlern des Potsdamer Leibniz-Instituts für Agrartechnik, analysiert den bestmöglichen Erntetermin. Dicker wird’s nimmer – so ließe sich interpretieren, was Kirschenproduzenten künftig auf ihrem Smartphone-Display ablesen können. Die App Cherry Harvest Size errechnet aus wiederholt gemessenen Fruchtgrößen von Süßkirschen deren Wachstumsrate – also den täglichen Zuwachs. Mit Hilfe der Wachstumsrate lässt sich das optimale Erntedatum besser bestimmen als allein anhand der Fruchtgröße. Solange die Wachstumsrate hoch ist, können die Früchte noch am Baum bleiben und weiterwachsen, denn große Früchte erzielen höhere Verkaufspreise. Fällt die Wachstumsrate unter...