Landwirte sind sehr gut ausgebildet und verfügen über ein breites Wissen. Das zeigt eine aktuelle Studie von Statista Research, die vom „Forum Moderne Landwirtschaft" in Auftrag gegeben wurde. Die Zahl der Landwirte mit Abitur ist in den Jahren 2010 bis 2015 von 10.000 auf 20.000 gestiegen. Etwa 40.000 selbstständige Landwirte hatten im Jahr 2015 ein Studium an der Universität, Hochschule, Fachhochschule oder einer Akademie absolviert – im Vergleich zu 20.000 im Jahr 2010. Damit liegt der Anteil der Akademiker unter den selbstständigen Landwirten bei über zehn Prozent. Die Zahl der Studierenden in den Agrarwissenschaften nimmt zu. Im Wintersemester 2015/2016 waren das 17.670, knapp zwei Prozent mehr als im Vorjahr. Im Wintersemester...
