Ein Hektar Raps ist mehr als nur schön gelb: Hierernten Bienen pro Saison etwa 100 Kilogramm Rapshonig. Das entspricht 200 Honiggläsern. Raps liefert eine erste wichtige Nahrungsgrundlage für Bienen nach einem langen Winter. Ein Hektar Raps liefert zudem etwa 1600 Kilogramm Rapsöl. Das sind 1740 Flaschen Speiseöl, das reich an Vitamin E ist und zu einem ausgewogenen Cholesterinspiegel beiträgt. Zusätzlich fallen 2100 Kilogramm proteinreiches Rapsschrot pro Hektar für Nutztiere an. Genug, um damit drei Milchkühe ein Jahr lang zu versorgen.Rapsöl ist auch wichtiger Rohstoff für die Produktion von Biodiesel, Cremes, Seifen, Kunst- und Schmierstoffen. Und für gute Laune sorgt die strahlend gelbe Farbe auch.
