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1388 Brauereien stellten im Jahr 2015 in Deutschland rund 88Millionen Hektoliter Bier (ohne alkoholfreies Bier) her. Wie das StatistischeBundesamt (Destatis) zum 500. Jubiläum des Reinheitsgebotsweiter mitteilt, befand sich fast die Hälfte der Brauereien (626) in Bayern. Mit190Brauereien folgt Baden-Württemberg, wo rund sechs Millionen Hektoliter Biererzeugt wurden.
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