45 Millionen Legehennen standen 2015 in deutschen Ställen, das sind rund 600.000 Legehennen mehr als im Vorjahr. Mit durchschnittlich 288 gelegten Eiern pro Henne sowie der inländischen Bruteiererzeugung ergibt sich für das Jahr 2015 nach vorläufigen Berechnungen eine verwendbare Erzeugung von rund 14 Milliarden Eiern.
