Apfelsecco – ein trendiger und prickelnder Genuss

Fruchtweine genießen in Deutschland eine lange Tradition . Regionale Produkte wie "Schwäbischer Most" oder auch "Hessischer Apfelwein" sind in den jeweiligen Regionen bekannt und beliebt, sind jedoch kaum auf andere Regionen übertragbar . Hinzu kommt, dass das Geschmacksprofil bei jüngeren Konsumenten häufig auf Ablehnung stößt. Dabei steckt in den Produkten viel mehr Potenzial , als bisher genutzt wurde.