Den Beruf des Destillateurs ergreifen im Vergleich zu anderen Berufssparten nur wenig Auszubildende. Das Fritz Henßler Berufskolleg in Dortmund ist daher das einzige Berufskolleg für diese berufsschulische Ausbildung in Deutschland (siehe dazu auch "Traumberuf gesucht", KB 11/2013, Webcode: 4044715). Auszubildende aus dem ganzen Bundesgebiet, aber auch aus Österreich und Südtirol absolvieren dort im Rahmen ihrer dreijährigen Ausbildung den Berufsschulunterricht.
